6/11/2021
Jedním z prvků, které je třeba při výběru kuchyně zohlednit jako jednu z priorit, je dřez. Je důležité, aby byl funkční, poskytoval pohodlné použití a byl dostatečně odolný. Existuje tolik materiálů, typů a tvarů a tolik způsobů zapuštění do horní části. Pro určení ideálního dřezu je proto nutné pochopit rozdíly v jednotlivých právě uvedených aspektech.
Materiál dřezu, přednosti a nedostatky
V současné době jsou na trhu dřezy z nerezové oceli, kamene, granitu a keramiky.
Začněme tím nejběžnějším, a to:
Dřez z nerezové oceli
Pokud chcete mít jistotu jak z hlediska estetiky, tak funkčnosti, je ocelový dřez dobrou volbou. Jedná se také o nejčastěji využívaný materiál pro výrobu dřezů, hlavně pro jeho nízkou cenu.
Ať už má leštěný, satinovaný nebo kartáčovaný povrch, tento materiál (který je navíc recyklovatelný) je velmi odolný a především zaručuje maximální hygienu, protože se na něm nedrží nečistoty.
Přesto vyžaduje neustálé čištění nebo alespoň osušení po každém použití, aby kapky vody nevytvářely známé nevzhledné stopy po vodním kameni, které jsou na tomto typu povrchu obzvlášť viditelné. Nedoporučuje se ani časté používání korozivních prostředků, které by mohly způsobit jeho oxidaci.
Granitový dřez (a podobné)
Granitové dřezy, které jsou vynikající alternativou nerezových dřezů, se v průběhu let staly velmi oblíbenými díky své příjemné povrchové úpravě a široké škále dostupných barev a tvarů.
Tento konkrétní materiál (který je vyráběný známou firmou v oboru - Franke, a je dražší než ocel) se skládá především z mikročástic a přírodního žulového prášku.
Je velmi odolný vůči poškrábání a teplu, ale přesto vyžaduje určitou péči, aby nedošlo k jeho poškození. Nelze jej totiž vystavit tepelnému šoku, a proto na něj nelze pokládat horké hrnce a pánve. Také je potřeba jej pečlivě čistit, aby se na něm neusazoval vodní kámen. Po použití se doporučuje dřez osušit měkkým hadříkem, aby nedošlo k poškrábání.
Dřez z přírodního kamene či žuly
Cenným a elegantním prvkem v kuchyni je kamenný dřez. Estetický dojem je jistě nesrovnatelný, zejména díky možnosti integrovat dřez s pracovní deskou ze stejného materiálu.
Za přírodní krásu materiálů, jako je kámen a žula, se však platí vysoká cena, pokud jde o jemnost, navzdory značné odolnosti vůči nárazům. Také čištění je náročnější kvůli pórovitosti, v níž se drží nečistoty, což je problém, který je třeba řešit pomocí vodoodpudivé úpravy povrchu.
Keramický kuchyňský dřez
Klasikou, která je stále přítomna v mnoha kuchyních, je keramický dřez. Snadno se čistí a nezadržuje nečistoty, což zaručuje dokonalou hygienu. Je třeba dávat pozor na případné nárazy, které by mohly způsobit jeho odštípnutí.
Tvary a velikost ideálního dřezu
Je zřejmé, že v závislosti na potřebách ať už se týkají prostoru nebo zvyklostí, si každý zvolí podle svých nároků to nejvhodnější řešení.
Otázky, které je třeba si v tomto případě položit, jsou následující: jedna vanička nebo dvě? S odkapávací miskou nebo bez ní?
Pokud není k dispozici myčka, je jistě vhodnější dřez se dvěma vaničkami, aby bylo možné provádět obě fáze odděleně: mytí a oplachování. V případě nedostatku místa je dnes na trhu mnoho velikostí, které nabízejí možnost instalace dřezu s jednou vaničkou, ale větší oproti standardu.
Pokud není uvnitř kuchyňské linky zavěšena odkapávací miska, je nutné zvolit dřez s připojenou odkapávací miskou.
V současné době je v této oblasti mnoho inovací a potřeba všestrannosti a přizpůsobení dala vzniknout novým komponentům. Některá prostorově úsporná řešení tak nabízejí možnost přidání prvků, jako jsou mřížky, které lze umístit na dřez namísto pevné odkapávací desky zabudované v horní části.
Vždy z hlediska praktičnosti a s ohledem na modularitu zde najdeme různé doplňky, které mohou využít prostor dřezu, pokud nemáte velkou pracovní desku, a najdeme zde prkénka, cedníky zavěšené na vaničce a mnoho dalších možností, jak využít prostor, který dřez zabírá, a nabídnout maximální všestranné využití.
